菠菜含嘌呤高吗，菠菜含嘌呤较多，但相对它的热量而言，嘌呤含量并不高。

1．菠菜中含有一定数量的嘌呤。

2．根据用量不同，嘌呤的含量也不同，烹饪前的菠菜约含2%-3%嘌呤，烹饪后的菠菜约含3%-4%嘌呤。

3．嘌呤摄入量不要超过日推荐量，日推荐量是200毫克/人，所以烹饪前的菠菜每天吃150-200克，烹饪后的菠菜每天吃100-150克，才不会偏高。

4．如果怕摄入嘌呤过高，可以使用盐水漂白或清水洗涤菠菜，尤其是菠菜与农药接触过的，很容易就达到最佳效果。

尿酸最怕三个菜

1. 芹菜：

芹菜富含维生素C，有利于身体排酸，它的最大优势是可以去除尿酸，经常吃它对于护肝脏、清除体内尿酸、降低血液中的胆固醇和尿酸十分有效。

2. 白萝卜：

白萝卜中的维生素C和膳食纤维，与其他营养成分相结合，可以很好的抑制体内尿酸的形成，防止尿酸的积累，降低肝脏中、尿液中的尿酸含量。

3. 胡萝卜：

胡萝卜有清热去湿、排酸利尿的功效，对于降低血液尿酸含量及清除体内尿酸有一定的作用，故在日常饮食中，经常食用胡萝卜有助于排除体内尿酸。

尿酸高的七个征兆

1.口渴：

大多数患者都会出现口渴的症状，尿酸增高后会更加明显，口渴会加重并不断恶化，且无论患者多喝水还是少喝水都无法缓解症状。

2.眩晕：

长期大量尿酸在血液中积累会造成胆汁滞留，影响脑功能而导致头痛、眩晕的症状。

3.多饮：

尿酸增高会影响肾小球的过滤功能，使得体内水分大量损失，从而会出现口渴、频繁的拉尿的症状。

4.烦躁：

长期尿酸增高会造成脑细胞营养不良，易产生烦躁、焦虑、记忆力减退的症状。

5.夜尿频：

高尿酸血症表现为夜间尿液大量且多频繁，甚至三四次，精神压力等都会加剧夜尿频繁的症状。

6.便血：

高尿酸会让血管开始受到侵蚀，因而利尿剂服用过量也会因血尿便血，甚至需要住院治疗。

7.贫血：

血尿的症状会导致贫血，病情较重时还会出现关节疼痛、肌肉痉挛等症状，一旦出现之后需及时就诊治疗。