苹果蕉为什么叫苹果蕉，苹果蕉是因其形状像苹果，口感像香蕉而得名。

对于苹果蕉的来历有众多的说法，有的认为，它是由此前更多类似苹果的水果，或者是来自亚洲和太平鸟联合研究出来的植物所演变而来，名字也来源于苹果，但是被发现是一种水果。

另外一种说法是，苹果蕉来自棕榈健康研究所当时食用的异型荔枝，具有酸苹果、柠檬、香蕉混合的芳香。

最后一种解释则强调了苹果蕉和苹果的关系比较远，说是一种木瓜，和现在的苹果没有什么联系。

有的人把它的来历叫做民间传说，但是大家都一致把它叫做苹果蕉，有可能是因为它的外表更像是一种苹果，也可能是为了模仿西方的水果，特把它的外观稍作改头换面。

不管它的来历如何，苹果蕉依然是一种非常美味的水果，但在中国也未必容易找到，只有游客通常可以在旅行中尝到它。

苹果蕉很涩

苹果和蕉都是美味可口，甜甜的口感让人难以忘怀。

苹果具有脆甜，口感清新，果肉饱满，营养丰富，是秋季和夏季的最佳水果之一。

而蕉味甘酸，口感绵软，肉质细腻，酸甜可口，是非常受欢迎的夏季水果。

苹果和蕉当作家常水果，有着相似的口感又有些不同，组合在一起的时候，苹果的酸甜口感与蕉的涩口感相得益彰，形成一道美味佳肴，口感更加香甜可口，营养价值更高。

香蕉为什么会涩口

香蕉是一种常见的水果，人们喜欢吃香蕉。

香蕉是由一种特殊组成的液体组成的，它的主要成分是蔗糖，氨基酸（如苯丙氨酸），水溶性纤维以及维生素和矿物质。

为什么会涩口呢？香蕉中含有一种叫做“蔗糖苷”的成分，可以让唾液蛋白分解、唾液交换酶发生反应，这样就可以使口腔里的蔗糖发生醇性，产生涩口感。

由此可见，香蕉所含的蔗糖苷是造成香蕉涩口的元凶。