1、会的，只吃碳水是会胖的。
2、碳水化合物既是构成身体生命细胞结构的主要成分，又是提供机体能量的主要营养物质。如果吃的碳水化合物过多，就有可能导致碳水化合物转变成脂肪的形式在体内储存起来，从而导致肥胖发生。
3、碳水化合物主要分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。我们平时吃的碳水化合物类食物中，主要是多糖，在米、面等每日吃的主食中多糖的含量是较高的。碳水化合物作为体内热量的主要提供者之一，每燃烧一克的碳水化合物就可以释放四大卡的热量，因此，吃了较多的碳水化合物后，会产生较多的能量堆积体内，也会导致肥胖发生。
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