1、容易的，馒头花卷是容易消化的。
2、馒头是面粉制作而成,且在制作馒头的时候会放入酵母进行发酵。人体食用食物进入体内,也是一个发酵的过程。而酵母不仅改变了面粉本来的结构,而且还让制作出来的馒头更加美味可口,也增加了馒头的营养价值。
3、酵母中富含多种维生素、蛋白质、矿物质和酶类等。酶类是消化过程中口腔、肠胃会分泌出来的物质,而馒头中本身就含有酶类,能够很快促进的消化,加速肠道的蠕动。所以馒头本身是很好消化的,在吃的时候可以增加饱腹感。1公
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