海底捞的优势和劣势， 海底捞的优势：独特口味，价格优惠，服务周到。劣势：服务口径较小。

1、海底捞的优势：

A、营业和提供服务模式改变了传统烹饪方式，增加了用户体验，尤其是烹饪过程更容易被大众观赏。

B、店面选址便捷，投资少，从而降低运营成本。

C、全流程自助服务，让客户可以自主操控消费体验。

D、团队精神激发，加快企业发展。

2、海底捞的劣势：

A、准备料理和相关的烹饪工具可能会耗费更大成本。

B、正常关闭的提高了运营成本。

C、人力、物料和空间的投入会增加营销费用。

D、风险略微增加，因为成本投入比较大，一旦没有达到预期效果就有可能产生损失。

海底捞标志设计缺点

1、海底捞标志设计的色调太过阴暗，几乎很难看出是吃饭的氛围，而不是去做某种仪式。

2、标志样式局限性较大，在不同的场合中使用较为有限，难以融入多种应用。

3、标志字体的设计缺乏立意，表达几乎无意义。

4、标志设计缺乏统一性，缺乏统一的形象风格，使得外在的风格看起来混乱。

5、标志中所用的图案和象征意义偏微，很难让人一目了然理解，使得整体上的设计平庸，缺失视觉冲击力。

海底捞企业形象

回答如下：

1.海底捞作为一个以火锅餐厅为特色的快餐连锁店，整个品牌形象鲜明而独特，具有浓厚的异域风情，极具诱惑性。

2.海底捞的品牌文化以海上传奇以及中国传统的钓鱼文化为主体，表达出海底捞富有活力、富有创造力、热情而又纯粹的生活理念; 3.海底捞的环境装潢也给人一种忘形的放松感，以及一种欣赏生活的愉悦心境。

简约的装饰遴选，有助于创造一种清新的安静气氛。

4.海底捞的产品设计更注重功能与实用性，突出中国文化的传统option以及绿色环保等内容，配置海底捞的品牌价值。

5.海底捞的服务体验也很出众，以客户至上的服务概念来表达它的服务价值，从而获得市场的认可和品牌的影响力。