厨师的帽子等级划分， 帽子等级主要有白帽、小白帽、礼帽和星级：白帽：厨师基本入门级；小白帽：厨师具有高级技术；礼帽：厨师技艺非常熟练；星级：厨师职业水平极高。

1、厨师帽子等级的划分有四个：

厨师班，厨师一级，厨师二级和厨师三级。

2、厨师班是最低级的厨师，他们的工作能力仅限于基本的厨师技能，一般只能从事普通的厨师职位。

3、厨师一级是中间级别，他们的能力较高，一般能从事餐馆的烹饪和烧制工作。

4、厨师二级是更高一级的厨师，他们的工作技能较高，能从事高级厨房的领班和团队管理工作。

5、厨师三级是最高级的厨师，他们的技能最为全面，能够管理和维护整个厨房，并协助制定餐饮政策，做出整体安排。

厨师证等级划分

1. 厨师证等级划分一共有四个，分别为高级厨师、中级厨师、初级厨师和备餐员。

2. 高级厨师是厨师赛证等级中的最高级，需要拥有较高的职业素质和丰富的工作经验，需要具有很强的厨艺，具备独特的菜系专长和拥有自己的各种创新烹饪技巧，是厨师中的负责人，是整个厨房的傀儡。

3. 中级厨师也是厨师赛证等级中的中级级别，需要具备一定的厨艺水平和菜系专长，对食材的切割和制作有一定的把握，具备按照厨师的主食以及菜肴的基本功。

4. 初级厨师是厨师赛证等级中的初级等级，相对于高级厨师和中级厨师，初级厨师需要具备较大的基础知识，能够顺利完成厨房里的基本烹饪技巧，如蔬菜切割、肉类剁切等。

5. 备餐员主要负责厨房中的准备工作，包括准备食材、洗菜、切菜、油炸等基本勾兑。

如何查询厨师证的真伪

1.查看厨师证的真伪，可以通过政府官方网站进行查询和核实其真伪性。

比如国家职业资格管理部门网站，可以查看该厨师证是否存在由正规执业的职业资格证书批准的证书。

2.可以与厨师的上级领导进行沟通，了解他拥有什么资格，并使用官方核实渠道进行验证。

3.将厨师证照片上传到网上，利用图像识别软件对证书模板、印刷等特征进行分析，以区分真假证书。

4.通过聘请专业机构、或组织专家团体对其厨师证进行鉴定。

5.利用区块链技术进行核实，其能够根据证书有效期、发放时间和真伪性等特征，实现证书的平台信息共享、可追溯性与安全性。