黄瓜炒鸡蛋的做法， 1. 用中文回答：将黄瓜切成丝，鸡蛋打入锅中炒，加入黄瓜丝翻炒即可。 2.以百度问答方式回复：将黄瓜切丝鸡蛋打入锅中炒，加入切好的黄瓜丝，接着翻炒几下即可。

1、首先，准备好所需食材：

黄瓜三两，鸡蛋两颗，葱花适量。

2、将黄瓜洗净，切成小段。

3、锅中倒入少许油，烧热。

4、加入切好的黄瓜段，加入葱花和盐调味，翻炒数分钟。

5、起锅，再次放油，将鸡蛋打入锅中，炒成鸡蛋夹心饼。

6、将炒鸡蛋的饼翻转，放入炒黄瓜中。

7、用中火转小火，把鸡蛋夹心饼和黄瓜翻炒均匀，即可上碟，一道黄瓜炒鸡蛋完成。

黄瓜炒鸡蛋的制作步骤

1、准备好需要的食材：

黄瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、葱、油、盐、酱油。

2、将鸡蛋放入一个碗中，添加料酒，淀粉，搅拌均匀。

3、锅中烧热油，油温至六成热时，将黄瓜切成丝，放入锅中小火煸炒，加入盐、酱油、葱小火煸炒至熟。

4、将制作好的鸡蛋液倒入锅中，大火搅拌翻炒，至蛋液固定后就可即可关火，黄瓜炒鸡蛋搅拌均匀后即可上桌。

西红柿炒鸡蛋的食谱

1. 西红柿炒鸡蛋的做法及准备食材：

需准备的食材有：

2只鸡蛋、1个西红柿、适量的油、适量的盐、适量的胡椒粉。

做法如下：

1.先将西红柿切好。

2.取一平底锅，倒入适量油，烧热。

3.将切好的西红柿放入平底锅，用大火炒制5分钟。

4.取出西红柿，保留原锅中油。

5.烧热原锅中油至旺火，倒入2个鸡蛋，炒至蛋白固定。

6.加入之前炒好的西红柿，加入适量的盐、胡椒粉，再翻炒均匀。

7.最后撒上适量葱花即可。

2. 将制作完成的西红柿炒鸡蛋放在盘中，里面还可以添加一点蒜末以提鲜。

西红柿炒鸡蛋完成了。

吃起来口感爽滑，色泽鲜艳，香味扑鼻，简单却美味，不仅口感鲜美，而且对身体的健康也有很好的保障。