是真的吗做酸奶，是的，自制酸奶很容易！只要准备牛奶、酸奶制剂、热水，按步骤操作即可。

是的，你可以自制酸奶。

准备非常简单，你只需要准备一袋牛奶，2-4茶匙白醋，饮料瓶和一个大瓶塑料容器。

首先，将牛奶添加到瓶中，搅拌均匀。

然后，加入白醋，再次搅拌均匀，待牛奶开始凝结时，将牛奶放入大容器中，最后放入冰箱冷藏6-8小时，就可以得到完美的酸奶了。

长期喝安慕希酸奶好吗

对于长期喝安慕希酸奶是有一定的好处的，因为安慕希酸奶含有丰富的蛋白质、维生素B2和磷，但它也能提供足量的乳酸，乳酸能促进消化，有助于肠道健康。

此外，它还含有多种维生素和矿物质，尤其是钙，钙可以增进强健的骨骼，尤其是对于青少年、儿童和老年人。

同时酸奶中富含蛋白质，蛋白质能提高促进肌肉、皮肤、骨骼和关节的成长和发育，另外它也有助于激素的分泌。

但是也要谨慎，因为酸奶有副作用，所以在饮用酸奶前最好先咨询医生，特别是对患有乳糖不耐症的人群。

此外，也要确保服用安慕希酸奶的量不要过大，以免对肠道有不良影响。

总而言之，长期喝安慕希酸奶有利于健康，但也要注意有时候多做也不是元谋，所以建议要根据自身情况来确定使用量。

常喝酸奶的人早晚会得癌症

有人认为长期喝酸奶会造成癌症，其中包括结肠癌、食管癌和胃癌等多种癌症。

不过，研究并未发现酸奶直接引发癌症的依据。

一些研究表明，随着摄入量的增加，有时会导致一些简单的剂量-响应关系，如盐导致结直肠癌的发病率增加。

但是，涉及酸奶的调查结果都表明，过量的摄取并不会显示出比人们外吃习惯更高的癌症风险。

综合来看，常喝酸奶与患癌症的风险几乎没有任何关系。

虽然已有研究表明，长期酸奶饮用可能会引起氯胺酮肾上腺素水平的升高，但呈现出癌症风险的可能性极小。

因此，大量食用酸奶可以被视为相对安全的，并且也有一定的益处。