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豆腐是发物吗

  1、是的,豆腐是发物的。

  2、豆腐属于一种发物。发物一般是指富有营养同时具有刺激性的食物,比较容易诱发某种疾病或者加重疾病。患病期间尽量避免吃豆腐,豆腐中蛋白质含量比较高,进食后不易消化,比如动脉硬化患者、肾脏功能疾病患者、胃肠疾病患者等,食用后可能会加重病情,造成腹泻、腹痛、消化不良等现象,对身体健康造成严重影响。

  3、豆腐属于一种常见的豆类食物,含有大量的营养元素,例如蛋白质、维生素以及铁、锌、钙、镁等,可以给机体补充营养,并且提高机体的抵抗力以及抗病毒的能力。豆腐中还含有大豆异黄酮,具有双向调节的作用,可以改善女性体内的雌激素平衡,用于缓解更年期引起的身体症状。其次豆腐中的卵磷脂,还可以降低血液中胆固醇的含量,对于心脑血管疾病可以起到辅助预防的作用。

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