1、柚子皮具有理气、促进消化的作用。
2、柚子属芸香科植物，果大皮厚肉多，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量营养元素。具有降低血糖、助消化等功效。
3、柚子皮中含有柚皮苷和芦丁等黄酮类物质,具有较强的抗氧化活性,常与柚子皮煮的水一起煮,可以增强清除自由基的能力,延缓衰老,特别是对皮肤有很好的保健作用,可以美容养颜,柚子皮不仅营养价值高,还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,对于败血病等也有很好的辅助效果。
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