越南有什么特产，越南的特产有油炸石斛、油豆腐、河粉等等。

1. 安汶米粉：

安汶米粉是越南文化的重要组成部分，也是越南流行的特产之一。

它由稻米磨成细粉，经过长时间慢火烹饪而成，外表古铜色，口感酥软、滑润、细腻，热量低，口味香甜。

2. 腊肉：

腊肉是越南传统的特产之一，也是越南人终年喜欢食用的小食。

腊肉香味浓郁，主要用猪肉加上五香粉、酒、盐、糖等调料拌和，经过十数天风乾以后，腊味特殊，美味可口，受欢迎。

3. 米腐：

这是一种非常特别既可口又营养的越南特色食物，是由米粉和新鲜牛奶制成。

它口感柔软、香浓，外形像平底锅，可以食用凉菜，也可以选择中、热、甜三种口味。

4. 干煎面：

这是一种越南特色食品，由发酵的开水面条制成，外表棕褐色，口味爽脆可口。

传统食用方式是将干煎面混合咸鱼和越南酱油卷在一起，外表拒、口感更有冲击力。

5. 芒果冰淇淋：

这是一种来自越南的传统食品，是一种用新鲜芒果搭配牛奶和冰淇淋制成的非常美味的冰淇淋。

外表宝蓝色，滋味清甜，非常受欢迎。

越南十大特产

1、羊肉米粉：

羊肉米粉是越南美食舌尖上的不朽名菜，其历史可以追溯到几百年前，配料有羊肉丝、大米粉、芹菜等，蒜香独特，口感鲜美。

2、牛肉粉：

牛肉粉是越南家常菜，其特点是营养丰富，烹饪方便，以厚切牛肉丝、冬粉、芹菜，搭配以蒜末、鱼汁、泡椒粉研磨而成。

3、越南春卷：

越南春卷也称春饼，以Isan 村夫的厨房里发明，是越南人最喜爱的零食，用薄面皮包裹配料，如五花肉、虾米、芹菜和杏仁仁等，油炸风味独特。

4、越南冷饮：

越南冷饮引以为荣的特产，有“伊·斯多利”、“伊·拉斯密”、“伊·亚潘”等传统饮品，以及以椰浆和当地水果搭配米糊酿制的“伊·大婆”等冰饮，清凉美味，绝对能抚慰你的口腔。

5、豆腐饼：

越南菜品豆腐饼，以豆腐、猪肉糜、火腿制成，并搭配芹菜、香葱、鸡蛋调料制作而成，色香味俱全，美味诱人。

6、炒米粉：

炒米粉是受越南国人欢迎的一种传统料理，配料多样，可搭配肉、蔬菜、蘑菇、蚧子等，搭配以鱼酱、糖醋、蚝油、酱油作料，口感鲜美。

7、越南米饭：

越南米饭以南锅北炉的烹饪方式而著称，以米饭做基底，加上蒸肉饼、沙朗肉，还可以搭配碎猪肉、炸虾等食材，充满混合风味。

8、米克：

米克为显著的越南传统小吃，以香菇、烟肉、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、豆类和番茄酱作料，以米面加工而成，口感鲜美多汁。

9、润食：

润食是越南当地常见的一种特殊料理，制作过程会配以鱼酱、植物油、姜末等调料，搭配米、蔬菜、鱼酱、干贝、虾烹制而成，可多汁多质可口。

10、麻辣豆腐：

麻辣豆腐是街边小吃的经典，以优质豆腐为基底，搭配以麻酱、辣椒酱、蒜末和芹菜丝，再加上植物油烹调，味道鲜、香、辣、咸并存，可给你一种满足的感受。

越南有三件东西无假货

1. 越南的水果：

在越南，几乎所有的水果都可以被确认为没有假货。

大多数果园都在乡村，独特的气候条件让越南水果在当地难以被复制，这也成为真实水果的一个重要保障。

2. 越南文化艺术品：

不同文化背景下，越南的民间艺术设计经常会集中到日常生活物品上，比如口彩、披肩、舞蹈服等，这些艺术品都可以保证不是假货。

3. 越南传统手工艺品：

越南的传统手工艺品，如木雕、陶瓷、漆器、油画等，都可以认定没有假货，因为雕刻者或艺术家非常重视每一件作品的细节，将自己的心思注入进去，这样的作品也对技艺有一定的要求，使原物的收藏价值得到保障。