文玩核桃怎么盘红的快，文玩核桃盘红的方法有很多，一般要先用盐水煮2-3分钟，再放入味精煮10分钟，最后加入糖水，拌匀即可。

1.文玩核桃盘红的快的方法有多种，一般有烧红法和益气盘红法。

2.烧红法是把核桃放入铁罐中，加一定量的清水把核桃煮沸，等到清水开后里面红色浓缩液覆盖核桃，再用大锅倒入水，这样核桃就变红了。

3.益气盘红法是用夏枯草煮沸，加入龙眼肉糊、麦芽糖、蜂蜜一起泡液，再把核桃摆入盆中浸泡，凉透后，核桃就变得红色了。

4.不管采取哪种盘红方法，都要注意把握时间，使核桃状态最佳，以免耽误核桃红的快。

文玩核桃怎么变红

1、文玩核桃可采取熬煮或蒸煮变红的方法。

（1）熬煮法：

将文玩核桃放入清水中加热，可以一次性把用水煮沸，直至文玩核桃被火熬熟。

（2）蒸煮法：

文玩核桃加入少量水蒸煮，待其熟透后，即可变红。

2、文玩核桃可采取染色、泡药或化工调色方法变红，但专业人士建议采用上述熬煮或蒸煮方法，因为可以保证文玩核桃变红的效果更持久，同时不会损坏文玩核桃的本质。

（1）染色法：

将文玩核桃放入染色剂中泡上15－20分钟，可以看到文玩核桃已变红。

（2）泡药法：

将文玩核桃放入药水中泡上15－20分钟，可以看到文玩核桃已变红。

（3）化工调色法：

将文玩核桃放入化工色料中泡上15－20分钟，可以看到文玩核桃已变红。

文玩核桃怎么盘红的快

1.文玩核桃盘红的步骤主要分为一下几步：

、1）将核桃放入热水中软化后捞出。

2）准备一只凉水盘，将软化后的核桃放入凉水盘中。

3）将高丽参浸泡于水中，一般比例为100克核桃：

500克牛奶：

2克高丽参，浸泡几小时。

4）把放入高丽参的文玩核桃倒入烹饪锅中，开小火，将汤汁收浓，当汤汁稀释了将核桃捞出。

5）将捞出的文玩核桃放入碗中，加一小勺盐，拌匀，放入冰箱冷藏。

6）等冷藏后将文玩核桃即可取出，即可盘红精美绝伦。