冷萃咖啡的制作方法，冷萃咖啡的制作步骤为：放入冰块、调入咖啡粉、慢慢搅拌、加入牛奶或水、完成。

1、准备材料：

使用中性水滤过的咖啡末和净水。

2、将净水烧开，让水沸腾。

3、用准备好的咖啡末来把水泡开。

4、将水流过咖啡滤袋，就能滤出咖啡。

5、把滤出来的咖啡泵入真空容器和吸管，冷萃程序就开始了。

6、在狭小空间中打开真空容器，把咖啡里沸点高的水分排掉。

7、把充满了咖啡淡香的气体互相冷却，其中的油脂也向咖啡中的液体收缩。

8、把冷萃咖啡装入罐装容器中，让咖啡的味道保持比较长时间。

9、将冷萃咖啡倒入杯中淋上喜好的调料，就可以品尝到凉爽可口的冷萃咖啡了。

冷萃茶的正确冲泡方式

1、将冷萃茶充分摇匀，使葡萄糖融化均匀。

2、将冷萃茶倒入茶杯中， 加入200毫升的80℃的热水，停留5-8秒钟。

3、投入200毫升的冰水冲泡，搅拌5秒钟。

4、在此基础上，可以自由添加你喜爱的蜂蜜，姜汁等其他配料。

5、最后把加入蜂蜜或其他添加物的冰萃茶倒入杯中，朋友们就可以享受到美味健康的冷萃茶了。

冷泡茶的正确冲泡方式

1.准备好冷泡茶需要的材料：

冷泡茶，温水，冰块，随意放置的补充材料（如果有的话）。

2.将冷泡茶放入饮料杯或大瓶子中。

3.将温水加入杯中，大瓶则将水倒三分之一即可。

4.将冰块混入，用勺子将茶袋搅拌均匀。

5.随意放入补充材料，如水果、花茶等。

6.冲泡5~10分钟即可。

7.完成后，你就可以品尝到一杯解解暑口的冷泡茶了。