芒果西米捞的做法,将芒果和西米混合,然后加入适量糖、精盐,搅拌均匀即可。
好的,下面是芒果西米捞的做法:
1. 准备好所需的食材:
芒果2个,糯米粉150克,笋150克,牛肉150克和葱2把。
2. 糯米粉和水混合,静置片刻,入锅煮成“糯米果”,大火煮5-7分钟至臻完熟。
3. 用适量的清水加入牛肉,调入适量的料酒、生抽、姜片,放些盐、色拉油等调味料,加入牛肉酱、芒果泥一起熬煮约15分钟至牛肉熟烂,并将芒果泥和牛肉汤混合均匀。
4. 将笋洗净,去皮,用清水煮炒熟,伴炒葱头,取出备用。
5. 将准备好的牛肉汤、糯米果、笋舀入汤碗,再放入芒果切块,煮开即可。
芒果芋圆的做法
1.芒果芋圆的做法主要分为原料准备和制作两个部分:
(1)原料准备:
芋头150克,芒果50克,白砂糖15克,盐2克,生粉20克。
(2)制作:
①将芋头去掉外皮,拍碎丁。
②将芒果洗净去皮细切丁。
③将糖、盐和拍碎的芋头一起混合拌匀。
④将拌好的芋头搓成圆形,包入芒果粒。
⑤将生粉加入温开水中搅拌均匀,与芋圆搭桥把圆口都裹上。
⑥加入油锅中炸至金黄色。
完成!
芋圆吃法
1、芋圆吃法:
芋圆可以用来做各种甜点、膨化食品,也可以用来煮汤。
其做法也各有不同,其中最常见的三种芋圆吃法是:
a、直接吃:
芋圆有甜、美味的口感,可以直接吃。
b、搭配糖浆:
将芋圆放入淡糖水中浸泡一段时间,再把浸泡过的芋圆放在盆中的糖浆里,以挑取方式,保持芋圆的完整性,即可享用小甜点。
c、煮芋圆:
在微波炉加热之前,需要用清水将芋圆淋湿,然后放入微波炉中烘焙,每60秒加以一次中间抖动,这样可以保证芋圆外表可以更好的带有金黄色光泽,但是控制热度、时间也不可少,几分钟的烧制就可以。
2、芋圆的营养价值:
a、芋圆中含有丰富的维生素以及钙、铁和胡萝卜素等矿物质,对身体健康有很好的保健作用。
b、芋圆能改善血液流动性,降低血糖,还有有利于肝脏的功效。
c、芋圆有滋补肝肾、安神养颜的功效,能够增强免疫力,促进消化。
d、芋圆还有对抗衰老、降低胆固醇的作用,可以减少患心脑血管病的机会。
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