再障能不能吃豆芽，可以吃，但建议洗净煮熟后再食用，以免引起食源性疾病。同时，如果有严重的肾病或肾结石等疾病，应该避免食用豆芽。

可以，但建议洗净煮熟后再食用，以免引起食源性疾病。

同时，如果有严重的肾病或肾结石等疾病，应该避免食用豆芽。

土豆和豆芽能一起吃吗

可以一起吃，这并没有什么问题。

但如果你想要达到更好的营养均衡，建议同时搭配其他蔬菜和蛋白质来源食用。

另外，为了避免食源性疾病，应该将豆芽煮熟或加热后再食用。

豆芽和土豆哪个营养高

豆芽比土豆营养更丰富。

豆芽是豆类发芽后的嫩芽，富含蛋白质、维生素C、维生素K、叶酸等多种营养物质。

而土豆富含碳水化合物、钾等营养成分，但相对来说比豆芽的营养价值较低。

不过，两种食物都是很好的膳食纤维来源，都应该适量食用，以达到均衡的营养摄入。